Weihnachten 2015 

Räucherlans auf Reiberdatschi und Sahnemeerrettich Kürbiscremesuppe Grießnockerlsuppe Bunter Salatteller mit gebratenen Entenbruststreifen und Balsamico-Dressing Krabbencocktail mit Toast Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

Entenbrust mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut Hirschbraten "Diana" mit hausgemachten Eierspätzle, Preiselbeerbirne und gemischten Salatteller   Wildschweinebraten mit Semmelknödel, Preiselbeerbirne und gemischten Salatteller “Schwabenteller”  (Schweinelendchen vom Grill auf Pilzrahmsoße,und Käsespätzle” und gemischten Salatteller Pfefferlende mit Berner Rösti und gemischten Salatteller Zanderfilet vom Grill auf Mediterranen Gemüsebett, Kartoffeln und gemischten Salatteller Schnitzel "Wiener Art" aus Puten- oder Schweinefleisch mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischten Salatteller Winterlicher Sauerbraten mit Brez’nknödel, Preiselbeeren und gemischten Salatteller Medaillon vom Kalbs- und Schweinefilet mit Waldpilzen in Rahm, Bandnudeln und gemischten Salatteller Spanferkel in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut Winterlicher Sauerbraten mit hausgemachten Eierspätzle und gemischten Salatteller Cordon bleu mit großem Salatteller Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischten Salatteller Großer Bunter Salatteller mit Putenstreifen Hausdressing und Toast

Nachspeisen Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne Zimt-Apfelkücherl mit Vanilleeis und Sahne Glas-Dessert mit einer Tasse Cappuccino oder Espresso Frischer Obstsalat mit Mascarpone-Eierlikör-Creme „Heiße Liebe“ (Heiße Punsch-Kirschen mit Vanilleeis und Sahne) Palatschinken „Gundel Art“ Bayerisch Crem auf Fruchspiegel mit Früchten